Farindola
Vanto ed orgoglio sin dalla sua nascita sono i rinomati arristicini di pecora rigorosamente fatti a mano ma, alla Trattoria Lu Strego, potete anche gustare primi piatti come gnocchi di patate, chitarra, ravioli con ricotta, timballo all'abruzzese, fettuccine ai profumi di bosco con funghi e secondi piatti con carni rigirosamente alla brace quali maiale, agnello e vitello. Tra le cucine particolari, ma solo su prenotazione, si possono gustare la trippa e la pecora alla callara. La genuinità è garantita dal fatto che tutti i prodotti utilizzati sono tipici della zona. Con una disponibilità di 100, massimo 130 posti, la Trattoria Lu Strego è disponibile per ogni tipo di ricorrenza o cerimonia. Per una giornata diversa dal solito . . . Trattoria Lu Strego.
Oltre ad un ampio parcheggio, la struttura è climatizzata e dispone anche di una sala riservata dove si possono svolgere riunioni o convegni di ogni tipo. Ricordando che il mercoledì è chiuso per riposo settimanale si consiglia la prenotazione.
Lu Strego
Strada Provinciale per Rigopiano - 65010 Farindola (PE)
Tel: 085823104 - Cell: 349.5013085